Értekezés az ünnepi halászléről - 2. rész

Korábban azt állítottam, halászlét bizony mindenki tud főzni, legfeljebb még nem gyakorolta. Ha viszont próbálta, meg van győződve arról, hogy ő főzi a világon a legjobbat. És ez így van rendjén! A dunai jellegű halászlé mákhéjban bemutatásra került az előző posztban,…

Címkék: halászlé Légli 

Értekezés az ünnepi halászléről - 1. rész

A halászlé készítése olyan dolog, mint a magyar foci: mindenki ért hozzá. Ez így is van, na de ne feledjük: a jó halászlénél létezik még jobb is. Sajnálatos, hogy e remek étel asztalra kerülése kis hazánkban elsősorban a karácsonyi ünnepekre korlátozódik, ahogy az is…

Címkék: halászlé